•Aumenta la contratación de seguridad privada y la instalación de cámaras de vigilancia.

Por Guadalupe Flores

Cuernavaca, Morelos, 12 de agosto de 2026. Ante el incremento de la delincuencia, restaurantes de Morelos han implementado diversas estrategias de seguridad para salvaguardar a clientes, trabajadores y su patrimonio.

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Karla García Olguín, informó que entre las medidas adoptadas se encuentran la instalación de botones de pánico, cámaras de videovigilancia conectadas, contratación de seguridad privada, filtros de acceso y capacitación del personal para prevenir y atender casos de extorsión.

En entrevista, señaló que los establecimientos restauranteros han optado por implementar medidas propias para hacer frente a la delincuencia. Agregó que ha aumentado la contratación de personal de seguridad privada.

Sin embargo, aclaró que, pese a las condiciones de inseguridad, los restaurantes no han reducido sus horarios de operación.