•Buscan prevenir riesgos a la salud ante altas temperaturas.
Por Ofelia Espinoza
Cuautla, Morelos; 20 de marzo de 2026. Con el objetivo de prevenir riesgos a la salud durante la temporada vacacional y ante el incremento de las temperaturas, la Dirección de Salud de Cuautla anunció el reforzamiento de operativos de verificación en establecimientos dedicados a la preparación y venta de alimentos.
La titular de la dependencia, Irma Lilia Rosas Castán, informó que estas acciones estarán enfocadas en garantizar que los negocios cumplan con las medidas sanitarias, especialmente en el manejo, conservación y preparación de alimentos, así como en las condiciones de higiene de sus instalaciones.
Explicó que las altas temperaturas favorecen la descomposición de los alimentos, lo que incrementa el riesgo de enfermedades gastrointestinales si no se aplican correctamente los protocolos sanitarios.
Finalmente, señaló que los operativos también tienen como propósito proteger a los visitantes y habitantes del municipio, ante el aumento en la afluencia a restaurantes y puestos de comida durante el periodo vacacional.