Morelos logra la Indicación Geográfica de la Cecina de Yecapixtla

Morelos logra la Indicación Geográfica de la Cecina de Yecapixtla

• La gobernadora Margarita González Saravia destacó que la declaratoria del IMPI fortalece la identidad y la economía local.

Cuernavaca, Morelos; 20 de enero de 2026 La gobernadora de Morelos, Margarita González Saravia, celebró la obtención de la Protección de la Indicación Geográfica “Cecina de Yecapixtla, Orgullo de Morelos”, otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), al destacar que este reconocimiento honra la gastronomía, la tradición y el trabajo de las familias productoras del municipio.

La declaratoria, publicada en el Diario Oficial de la Federación (DOF), reconoce que la cecina de Yecapixtla posee características únicas y normas específicas de producción, lo que permitirá fortalecer su valor económico y abrir nuevas oportunidades de posicionamiento en mercados nacionales e internacionales.

La mandataria estatal recordó que desde el inicio de su administración se impulsó el reconocimiento nacional de los productos con raíces morelenses, y subrayó que este distintivo otorga identidad, prestigio y un impulso real a la economía local.

Indicó que la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo coordinó el proceso ante el IMPI, y adelantó que se desarrollarán proyectos para fortalecer a productoras, productores y comerciantes, a fin de que este reconocimiento se traduzca en bienestar para quienes mantienen viva esta tradición culinaria.