• El diputado destacó que este reconocimiento protege la autenticidad del producto y fortalece la economía y el turismo de Yecapixtla y la región oriente de Morelos.

Cuernavaca, Morelos; 20 de enero de 2026. Tras la publicación, este martes 20 de enero de 2026, en el Diario Oficial de la Federación de la Declaración de Protección de la Indicación Geográfica de la “Cecina de Yecapixtla, Orgullo de Morelos”, emitida por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), el diputado Francisco Erik Sánchez Zavala celebró este importante logro que fortalece la identidad y el desarrollo económico del municipio.

El legislador destacó que este reconocimiento abre un panorama de oportunidades para las familias de Yecapixtla, al consolidar y proteger uno de los productos cárnicos artesanales más representativos de la región, elaborado en la llamada Capital Mundial de la Cecina.

Paco Sánchez subrayó que la cecina se ha convertido en un motor económico para Morelos, al posicionar al estado en el mapa de la gastronomía nacional e internacional. “Es un producto tan noble que atrae turismo a la zona oriente del estado, generando derrama económica para hoteles, transporte, comercios, artesanos y restaurantes, no solo en Yecapixtla, sino también en los municipios aledaños”, expresó.

Asimismo, el diputado reconoció el trabajo coordinado de los distintos actores que hicieron posible este logro, en especial al gobierno municipal de Yecapixtla, a la Secretaría de Turismo y al gobierno estatal encabezado por Margarita González Saravia, por impulsar acciones que fortalecen la economía local y regional.

Finalmente, explicó que la protección como Indicación Geográfica garantiza la autenticidad y calidad del producto, además de establecer que únicamente los productores autorizados del municipio podrán utilizar esta denominación, quienes deberán incluir de manera obligatoria la leyenda “Indicación Geográfica Protegida” o las siglas “I.G.P.” en sus productos.