•Estuvo acompañada de la Secretaria de Turismo Federal, Josefina Rodríguez Zamora

Cuernavaca, Morelos; 07 de noviembre de 2025. La gobernadora Margarita González Saravia y la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez Zamora, inauguraron el X Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, que celebra los 15 años del reconocimiento de la UNESCO a la cocina mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Del 07 al 09 de noviembre, la Plaza General Emiliano Zapata Salazar y el Centro Cultural Jardín Borda serán sede de conferencias, talleres, degustaciones y muestras gastronómicas que reúnen a cocineras tradicionales, productores y delegaciones de Francia, Italia, España, Marruecos y varios estados del país.

El evento, coordinado por la Secretaría de Turismo de Morelos y el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, impulsa la gastronomía como motor cultural y turístico, con productos locales, presentaciones artísticas y una cálida bienvenida de Morelos, “La tierra que nos une”.