En Morelos se comercializa carne de dudosa procedencia

En Morelos se comercializa carne de dudosa procedencia

En Morelos se comercializa carne de dudosa procedencia
*Más del 50% de carne proviene de rastros clandestinos.

Por Guadalupe Flores

Más de 50 por ciento de la carne que se comercializa en Morelos proviene de rastros clandestinos, reveló Fernando Aguirre Acevedo, asesor técnico de la Asociación de Porcicultores.

Sostuvo que Morelos se comercializa kilos de carne cuya procedencia y calidad sanitaria y no puede ser certificada.

Además, acusó a la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Morelos (COPRISEM) por no realizar operativos de vigilancia en mataderos.

    • Guadalupe Flores

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