• El alza en la tortilla, la masa y otros insumos impacta a comerciantes de la región.

Por Sergio Jerónimo

Cuautla, Morelos; 12 de mayo de 2026. Comerciantes dedicados a la venta de antojitos mexicanos, como sopes, dobladas y tlacoyos, informaron que analizan un posible ajuste en los precios de sus productos, luego del reciente incremento en el costo de la tortilla y la masa.

Los vendedores señalaron que los gastos de preparación también han aumentado debido al encarecimiento de otros insumos básicos, entre ellos el aceite, el gas y diversos ingredientes utilizados diariamente en la elaboración de alimentos.

Indicaron que, aunque aún no existe una fecha definida para aplicar el aumento, la situación económica los ha obligado a evaluar modificaciones en sus precios para poder mantener sus negocios.

Actualmente, en distintos puestos de la localidad, el precio promedio de un sope con un solo guisado se mantiene en 20 pesos; sin embargo, el costo puede incrementarse dependiendo de los ingredientes adicionales que soliciten los clientes.