•La Coprisem ha cerrado establecimientos en Morelos debido a la suciedad y falta de higiene detectada en los operativos.
Por Guadalupe Flores
Cuernavaca, Morelos; 07 de septiembre 2025 – La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Morelos (Coprisem) ha clausurado varios negocios de comida en la entidad por no cumplir con las normas sanitarias vigentes. La causa más común de estas sanciones es la suciedad y la falta de higiene en los establecimientos.
En entrevista, el titular de la Coprisem, Eduardo Pesqueira Villegas, confirmó que se han impuesto multas y clausuras a los propietarios de los negocios que no respetan las medidas sanitarias. Aunque no proporcionó una cifra exacta del número de establecimientos cerrados en lo que va del año, sí reconoció que «ha habido algunos» cierres por esta razón.
»Por incumplir con las medidas sanitarias, hemos llegado al cierre de establecimientos. El número exacto no lo tengo, pero sí ha habido algunos», señaló el funcionario.
Estas acciones buscan garantizar la seguridad y salud de los consumidores, obligando a los establecimientos a mantener los estándares de higiene necesarios para la preparación y venta de alimentos.