*La sequía y el encarecimiento del maíz presionan los costos de producción y obligan a ajustar el precio.

Por Guadalupe Flores

Cuernavaca, Morelos; 23 de septiembre de 2026. El precio del kilogramo de tortilla aumentó hasta dos pesos en algunos establecimientos de Morelos, debido a la escasez de maíz y al incremento en los costos de producción.

El presidente del Consejo de la Masa y la Tortilla, Antonio Vázquez Quezada, señaló que la falta de grano, provocada en parte por la sequía, ha presionado al sector. Explicó que la tonelada de maíz alcanza actualmente los nueve mil pesos, lo que representa un incremento de alrededor del 50 por ciento.

Ante este escenario, algunos establecimientos ajustaron el precio del kilogramo de tortilla hasta los 30 pesos, pese a que el precio considerado como tope es de 28 pesos.

Vázquez Quezada afirmó que mantener el precio de 28 pesos resulta insostenible para algunos negocios debido al aumento en el costo del maíz y de otros gastos operativos, por lo que han tenido que realizar ajustes para evitar operar con pérdidas.