•Cocineras tradicionales de los Altos de Morelos y de otros municipios participaron este domingo en una jornada gastronómica.

Tetela del Volcán, Morelos, 16 de agosto de 2026.– Este domingo se llevó a cabo la XIII edición del Festival del Chile en Nogada en Tetela del Volcán, evento encabezado por el presidente municipal, Esaud Mendoza Solís, junto con autoridades locales.

La celebración tuvo como propósito promover la gastronomía tradicional de los municipios de los Altos de Morelos y de otras regiones, mediante la participación de cocineras tradicionales, quienes ofrecieron a los asistentes una variedad de platillos típicos, entre ellos el tradicional chile en nogada.

Durante el festival, las cocineras compartieron sus conocimientos y sabores representativos de sus comunidades, además de presentar otros guisos característicos de sus municipios, fortaleciendo con ello la identidad y riqueza gastronómica de la región.

El alcalde Esaud Mendoza Solís destacó la importancia de mantener este tipo de actividades, al señalar que permiten mostrar la diversidad culinaria de los Altos de Morelos y reconocer el trabajo de las cocineras tradicionales.

Finalmente, el edil invitó a la población a continuar visitando Tetela del Volcán para disfrutar de su gastronomía, artesanías y clima, además de conocer los atractivos del municipio.