*Productores prevén repunte de ventas en los días santos, principales fechas de consumo.
Por Ofelia Espinoza
Cuautla, Morelos; 2 de abril de 2026. Durante la temporada de Semana Santa, productores de mojarra de la comunidad de Santa Inés prevén un incremento significativo en sus ventas, particularmente entre Jueves, Viernes y Sábado Santo, considerados los días de mayor consumo.
De acuerdo con los integrantes de la cooperativa local, en esta actividad participan al menos 18 productores, quienes dependen en gran medida de esta temporada para fortalecer sus ingresos anuales.
Señalaron que actualmente el kilogramo de mojarra se comercializa en 150 pesos, lo que representa un aumento de 10 pesos respecto al precio registrado el año pasado.
Finalmente, indicaron que el mayor movimiento comercial se concentra entre jueves y sábado, cuando aumenta la afluencia de compradores que buscan productos frescos para la preparación de platillos tradicionales de la temporada.