•La asociación civil Olaque, promueve la tradición gastronómica local.

En el año 2023, la comunidad de Tenextepango celebró por primera vez el Festival del Taco Dorado, en reconocimiento a esta deliciosa especialidad que forma parte esencial de su gastronomía tradicional.

Impulsado por la asociación civil Olaque y su representante, Pablo Molina Mora, este festival se estableció con el objetivo de destacar el trabajo de los artesanos gastronómicos locales y promover la cultura culinaria de la región.

Tras el éxito obtenido en su primera edición, este año se llevará a cabo la segunda edición del Festival del Taco Dorado, el próximo 20 de Julio de 2024, en el marco de la fiesta en honor al señor Santiago Apóstol.

El evento, programado para el próximo mes de julio, promete ofrecer una experiencia llena de sorpresas artísticas y culturales, reafirmando el compromiso de la comunidad con sus tradiciones y su rica herencia culinaria.

Dicho festival tiene todo el impulso del comité organizador de la fiesta Tenextepango 2024, quienes buscan promover el talento local y a su vez que la feria de Tenextepango en honor al señor Santiago Apóstol sea el epicentro de un gran encuentro artístico y cultural del municipio de Ayala .