•El municipio es un referente de orgullo culinario en Morelos.

Por Andrés Salas
Jantetelco, Morelos; 29 de junio 2026 – Tetela del Volcán ha puesto en alto su riqueza gastronómica a nivel regional tras una destacada participación en el Encuentro Regional Gastronómico «Cocinando con el Corazón», celebrado en el municipio de Jantetelco. En este certamen, la representante y cocinera tradicional Alba Rodríguez obtuvo el digno segundo lugar, un logro que resalta el talento, la dedicación y el profundo amor con el que se preserva la cocina tradicional de la localidad.

Este importante reconocimiento no solo premia un platillo, sino que refleja el valor de las tradiciones culinarias locales y el esfuerzo constante de quienes mantienen viva la identidad de Tetela del Volcán a través de sus sabores. La sazón de la Sra. Rodríguez logró cautivar a los asistentes y jueces, consolidando al municipio como un referente cultural y gastronómico en la zona oriente del estado.

Ante este triunfo, el presidente municipal, Esaud Mendoza Solís, expresó una calurosa felicitación y un sincero reconocimiento a la Sra. Alba Rodríguez por representar dignamente a la comunidad. Asimismo, el edil extendió el agradecimiento al director de Cultura y Turismo, José Alfredo Jiménez Neri, por su labor al impulsar y acompañar de cerca la participación del municipio en este relevante encuentro.

Finalmente, las autoridades de Tetela del Volcán manifestaron su agradecimiento al Gobierno Municipal de Jantetelco por la invitación al evento. Destacaron la importancia de generar este tipo de espacios que fortalecen el intercambio cultural y estrechan los lazos gastronómicos entre los diferentes municipios de la región.