• Productores señalan que el ajuste dependerá del alza en los costos de los insumos.
Por Guadalupe Flores
Cuernavaca, Morelos; 01 de enero de 2026. El precio del pan dulce podría registrar un ajuste a partir del 15 de enero, informó la Asociación de Productores de Pan Artesanal.
En entrevista, el presidente del organismo, Jorge Hernández García, explicó que el incremento estaría relacionado con el alza en los costos de las materias primas.
Señaló que el ajuste podría ubicarse entre el 10 y 15 por ciento, aunque precisó que el porcentaje final dependerá del comportamiento de los insumos, principalmente del azúcar.
Hernández García añadió que productos como la harina, el azúcar, el gas y otros materiales han registrado incrementos constantes en los últimos meses, por lo que, de mantenerse esta tendencia, el precio del pan dulce tendría que modificarse a inicios del próximo año.